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Esaurito
Kokosnussöl, ist ein bei Raumtemperatur festes, weisses bis weisslich-gelbes Pflanzenöl, das aus Kopra, dem Nährgewebe der Kokosnuss (Frucht der Kokospalme), gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus. Kokosöl wird in der Küche vor allem zum Backen, Braten und Frittieren verwendet.
Informazioni nutrizionali
| Per 100g | |
| Energia | 3700 kJ/884 kcal |
| Grasso | 100 g |
| davon gesättigt | 88 g |
| Einfach ungesättigt | 6 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| lo zucchero | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Il sale | 0 g |
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