Description

Quinoa ist ein Getreide mit einem kompletten Proteinprofil, d. h., es liefert alle essentiellen Aminosäuren und weist eine hohe Proteinverdaulichkeit auf. Es gilt als ebenso guter Eiweisslieferant wie Milch. Im Vergleich zu anderen, echten Getreiden gilt Quinoa als leicht glutenfrei, leicht verdaulich, hat einen niedrigen glykämischen Index und einen köstlichen Geschmack. Durch die Ballaststoffe und Proteine erzeugt es ein Sättigungsgefühl. Die Quinoa-Körner werden gelatinisiert, d. h. es werden die Stärkeketten aufgebrochen, wodurch es leichter resorbiert und verdaut werden kann. 

Die hinzugefügten Kakao- und Lucumapulver aus biologischem Anbau erhöhen den Nährwert – und schmecken dazu noch gut. 

Recommandation de prise

3 Teelöffel in 300ml Smoothie, Milch, Saft oder als Zusatz für Speisen.

Ingrédients

Bio-Quinoapulver (80%), Bio-Kakaopulver (12,5%), Bio-Lucumapulver (7,5%) aus Peru

Valeurs nutritives